Oddelki

Proizvajalci

Marmorni borovničevi muffini

Objavljeno: 05-01-2017 17:58:40
Kategorije: Recepti

SESTAVINE:

250 g moke

1 pecilni prašek

150 g sladkorja

1 vanili sladkor

1 jajce

8 žlic olja

1 mali navaden jogurt

40 g masla ali margarine

100-200 g svežih ali zmrznjenih borovnic

PRIPOMOČKI:

Pekač za peko muffinov

PRIPRAVA:

Moko zmešaj s pecilnim praškom in sladkor z vanili sladkorjem.

Stepi jajce in nato dodaj sladkor, olje, maslo in jogurt, potem pa še moko.

Čisto na koncu v maso vmešaj še borovnice.

Peči 20 minut na 180 stopinjah.

Ko so muffini pečeni jih še nekaj časa pusti v pekaču, potem pa jih do konca ohladi na rešetki za hlajenje.

Ko se muffini pečejo, borovnice izpustijo svoj sok in ustvarijo edinstven marmorni učinek, ki v kontrastu z belim testom izpade res lepo.

Pa dober tek!