Raffaello muffini z Linolado

Potrebujemo: 

Pripomočki: 

- pekač za muffine 

- papirčke za muffine (Tina je uporabila rumene papirčke iz kompleta papirčkov Jewel Colors).

Sestavine: 

-  160 g moke

-  40 g kokosove moke

-  30 g sladkorja

-  1 velika žlica Linolade okus Kokos

-  1 pecilni prašek

-  60 g masla

-  1,5 dcl mleka

-  1 jajce

Moko in pecilni prašek presejemo. S tem bomo dali muffinčkom prijetno rahlost. Maslo stopimo in ga prelijemo čez sladkor in Linolado. Vse skupaj premešamo. V posodo z moko dodamo mleko, jajce ter gladko zmes Linolade, sladkorja in masla. Vse skupaj fino premešamo in damo v pekač z papirčki za muffine.

Namig: za lažje doziranje in enakomerno velike muffine uporabi merilne žličke. 

Pečemo na 180 stopinjah približno 30 min.

Ko se muffini ohladijo jih premažemo z tanko plastjo Linolade in jih posujemo z kokosovo moko. Pa dober tek! 

Recept je za MojMuffin.si pripravila muffinka Tina. Hvala, Tina!

Preveri izdelke...

Pekač 03-3118 Recipe Right 12 Cup Regular Muffin Pan

Papirčki za peko Wliton 05-0-0056 Pastel colors 75 kos